Il Presidio Slow Food degli Olivi secolari promuove il valore ambientale, paesaggistico, salutistico ed economico degli oliveti antichi di cultivar autoctone e raggruppa produttori che non adoperano fertilizzanti di sintesi e diserbanti chimici.
Il premio Grande Olio Slow viene riconosciuto all’olio eccellente, capace di emozionare in relazione a cultivar autoctone e territorio di appartenenza, ottenuto con pratiche agronomiche sostenibili.
La guida agli extravergini racconta la ricchezza del panorama olivicolo italiano. Negli anni si è affermata come uno strumento fondamentale per orientarsi nel settore e scegliere il prodotto giusto da portare in tavola.
Il nostro Olio Extravergine di Oliva Terre in Fiore IGP Sicilia, per il secondo anno consecutivo, è stato inserito nella guida ufficiale “Oli D’Italia 2023”.
Onorati ed orgogliosi di questo importante riconoscimento.